Ubicación: Cra. 14 # 86a -12

Horario: lun a sáb de 12:00 a 23:00 / dom de 12:00 a 18:30

Servicio: 4.8 ricos

Calidad/precio: 4.9 ricos

Con los ojos cerrados y sin pensarlo dos veces recomiendo a Cuarto Frío. De hecho iría con una venda y que me sirvan lo que quieran. Me perdería de la cocina abierta donde se ve toda la acción, pero estaría segura de que el plato que me pongan a probar me va volar la cabeza. 

Los platos no tienen comparación, son originales, putamente poderosos, mezclan un montón de texturas y sabores que me dan ganas de llamar a Koldo Miranda y decirle que lo amo. No hay nada parecido a este lugar, no hay platos similares a los de acá en ningún lado. Es único, merece aplausos, likes, besos, cariños, amor para siempre, todo. 

Platos TLR

Yucas bravas madrileñas 

No soy fan de la yuca, pero últimamente los restaurantes me antojan y pues obvio toca probar. La entrada de acá es una oda a la yuca, son pedazos dorados llenos de crocancia en una salsa brava con el equilibrio perfecto de picante, que ni daña los sabores ni pasa desapercibido, alioli y cebollín. ¿Ah? Deliciosas.

Chorizo artesanal 

Este es un chorizo cambia vidas cortado en rodajas, acompañado de un chimichurri súper poderoso y papas criollas crujientes por fuera, pero tiernas por dentro. No necesita más descripción, necesita ser probado.

Paella mediterránea 

Bendita sea la paella, el que se la inventó y los que la preparan aquí. Trae un arroz bomba con mejillones, pulpo, pesca blanca, camarones, almeja, salmón y atún bien generosos; zuquini amarillo y verde, brócoli, zanahoria, coliflor, pimentón, cebolla y hierbas aromáticas que hacen que esto huela, se vea y sepa delicioso. Si se antojaron vayan, si no, igual vayan. No se van a arrepentir. 

Menú todo lo Rico: 

Entrada: Yucas bravas madrileñas y chorizo artesanal

Plato fuerte: Paella mediterránea 

CALIFICACIÓN : 19/20