Bagatelle

Bagatelle Bagatelle Bagatelle
Dirección: Cra. 9 ##81-18

Horario: Todos los días de 07:00 a 21:30 // domingos y festivos 07:00 a 21:00

Servicio: 4.8 ricos

Calidad/precio: 4.6 ricos

Uno de los restaurantes por excelencia a la hora de pensar en desayunos y brunch es Bagatelle, un lugar que ofrece mucha variedad para los amantes de la primera comida del día. Sus sedes están repletas de detalles decorativos y lo hacen sentir a uno cómo si lo hubieran invitado a desayunar a la casa de la tía más elegante e incluso en la sede de la 93 hay un árbol grande en el centro que da la sensación de estar en otro mundo.

Si bien cuenta con opciones tradicionales como omelettes, caldo de costilla o hasta calentado el lugar tiene como lema de vida servir desayunos todo el día y para lograrlo explorar diferentes alternativas con una carta grande y satisfactoria que lo pueden dejar un poco confundido por sentirse abrumado por la variedad y calidad que tiene cada uno de los productos de esta carta. Básicamente usted podría ir a comer desayunos acá una vez a la semana y dudo que en un año tuviera que repetir el desayuno.

Foto: Instagram/bagatelle.co

No todo en la vida es el desorden y los placeres descontrolados, a veces está bueno también darse gustos saludables como es el caso de sus bowls o pancakes de avena y banano que pueden ser igual de placenteros pero sin la culpa encima. Pásese con la familia una mañana de domingo para pedir varias cosas y robarles bocaditos y así probar poquitos de este restaurante con inspiración francesa pero que da en el clavo del gusto de los colombianos, los desayunos.

Platos TLR

Huevos benedictinos

Foto: Instagram/bagatelle.co

El uso de la harina de avena vuelve a ser protagonista en uno de estos platos para reducir la culpa a uno de los placeres más irrespetuosos que existen, reventar una yema líquida sobre un pan. Esto para disfrutar de esa emulsión que se forma entre la salsa inglesa, el jamón y el embrión de gallina para gestar uno de los mejores desayunos de la ciudad, podremos pecar de básicos por pedir este plato pero es uno a la fija y le aseguramos que se sentirá abrazado en su comodidad.

Menú Todo Lo Rico: 

Entrada: Aux frutis

Plato Fuerte: Huevos benedictinos

Postre: Le millefeullie vainilla

Bebida: Agua de panela con frutos rojos

CALIFICACIÓN: 16/20

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